环球360官网推荐三亚是中国著名的旅游城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些在三亚旅游时必须尝试的美味佳肴：

1. 海鲜：三亚是一个海滨城市，因此海鲜是当地最受欢迎的美食之一。你可以品尝新鲜的龙虾、螃蟹、鲍鱼、扇贝、海胆和各种鱼类。最好选择当地的海鲜市场或有口碑的海鲜餐厅，确保品尝到最新鲜的海鲜。

2. 热带水果：三亚气候适宜，盛产各种热带水果。你可以尝试当地的芒果、椰子、菠萝、火龙果、蛇果等。这些水果新鲜多汁，口感鲜美，是解暑的理想选择。

3. 椰子鸡：椰子鸡是三亚的特色菜之一，以椰子作为烹饪容器，将鸡肉、椰汁和香料蒸煮在一起，形成独特的风味。这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道口感丰富的美味佳肴。

4. 烧烤：在三亚的夜市或街头小吃摊位上，你可以尝试当地的烧烤美食。烤串、烤鱼、烤虾等都是受欢迎的选择。这些烧烤食品通常会用香料和调味品腌制，烤制时会散发出诱人的香气。

5. 珍珠奶茶：在三亚的热带气候下，一杯凉爽的珍珠奶茶是非常受欢迎的。你可以在街边的茶饮店或连锁品牌店里品尝到各种口味的珍珠奶茶，如原味、草莓、巧克力等。

6. 海鲜粥：如果你喜欢吃粥，可以尝试当地的海鲜粥。这是一种将新鲜海鲜与米粉煮成的浓稠粥，口感丰富，非常适合在早餐或午餐时享用。